Vorspeisen
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Griechischer Bauernsalat Lammfilet, Tsaziki l |
€ 13,90
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Gebackener Schafskäse Olivenöl, Tomate, Zwiebel, Paprika, Baguette
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€ 13,90
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Leicht angebratene Roastbeefscheiben Spargelvinaigrette, Ofentomaten, Baguette |
€ 16,90
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Gebeizter Lachs auf Spargelsalat, Rucola, Limettencreme |
€ 15,90
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Spargelcremesuppe € 8,90
- mit gebeitztem Lachs € 11,50
Hauptgerichte
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Kotelett vom Thüringer Duroc - Schwein Pfifferlingsrahm, Pomme Byron, Grillgemüse |
€ 26,90
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Gebratener Bruchsaler Spargel Garnelen, Serranoschinken, pochiertes Ei Bärlauchpesto, Ponzu
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€ 28,90
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Tataki vom Rinderrücken Kartoffelgröst´l mit grünem Spargel, Sherryjus, Pico de Gallo
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€ 29,90
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Lammfilet Thymianjus, Kartoffelgratin, Grillgemüse, pikante Tomaten, Tsaziki
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€ 27,90 |
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Kabeljaufilet Sauerampfersauce, Kartoffelpüree, Grillgemüse |
€ 27,90 |
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Spargel - Bärlauchrisotto gebratene Garnelen, Kabeljaufilet |
€ 27,90 |
Desserts
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Bayrisch Creme Himbeeren, Himbeersorbet |
€ 8,90
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Heidelbeer - Datschi weißes Schokoladenparfait, Rumsauce |
€ 8,90
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Da wir nur frische Produkte verwenden, sind aufgrund fehlender Verfügbarkeit kleine Änderungen möglich. |
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