Gratinierter Ziegenkäse

sautierte Salatherzen, Waldbeerchutney, Baguette                        

€ 13,90

Gebratene Garnelen

scharfer Tomaten-Ingwersud

€ 14,90

Grünkohleintopf

€ 8,90

Rote Currysuppe

Huhn, Garnele, Gemüse, Koriander                                                         

€ 9,90

Lammrücken

thymianjus, Safranrisotto

€ 14,90

Zarter Tafelspitz

Meerrettichsauce, Kartoffel-Spinatgröst`l, Feldsalat

€ 23,90

Oldenburger Grünkohl

Kasseler, Mettwurst, Bratkartoffeln

€ 21,90

Hirschfilet

Zwiebelconfit, Wacholderrahm, Kartoffelgratin, Wirsing

 € 28,90

Barbarie - Entenbrust

Orangen - Preiselbeerjus, Serviettenknödel, Rotkraut

Geschnetzelte Kalbsleber

in Balsamicojus, Röstzwiebel, Apfelkompott, Kartoffelpüree

€ 25,90

Skrei-Loin

Senfrahm, Kartoffel-Spinatgröst`l, Gremolata, Feldsalat

Panna Cotta

Wldbeeren, Cassissorbet                                         

€ 7,90

Marillencrumble

weißes Schokoladenparfait

€ 8,90

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