Vorspeisen 

Gebackener Schafskäse

Paprika, Tomate, Zwiebel, Baguette

                                                                   

 

€ 12,90

 

 

Linseneintopf

 

 

€ 6,90

 

Garnelen

rote Currysauce, Gemüse, Basmatireis

 

 

€ 13,90

 

Velouté von der Maispoularde

Zitronengras, Champignon, Chili

                                                                

 

€ 7,90

 

 

Spaghetti

Gorgonzolarahm, Rinderfilet, Champignons

  € 12,90

 

Hamburger Labskaus                                                    € 10,90          Spiegelei, Matjes, Gurke, rote Beete                                                                                     

 

Hauptgerichte

 

Unser Menü im Februar

 

Rotbarschfilet, Safransauce, Pico de Gallo

Kartoffel - Erbsenpüree

 

* * * * *

 

Rinderfilet, Garnelen, Kräuterrisotto, Sherryjus

kalte Parmesansauce

 

* * * * *

 

Panna Cotta, Mango, Mangosorbet

 

€ 44,90

 

 

Rotbarschfilet

scharfer Tomaten - Chorizosud, Kartoffelpüree, Grillgemüse

 

€ 24,90 

 

Lammrücken

Thymianjus, Kartoffel - Parmesankuchen, Schmorgemüse

 

€ 28,90

 

 

Rinderroulade

Kartoffelpüree, Spitzkohl

 

€ 22,90

 

 

Argentinischer Rinderrücken, Grain Fed

Sherryjus, Pomme Byron, Grillgemüse

 

 € 28,90

 

 

Wildschweinrücken

Meerrettichkruste, Rucolarisotto, Grillgemüse

€ 25,90

 

Spaghetti " Marinara "

Garnelen, Calamari, Tomate, Chili

€ 22,90 

 

 

Desserts

 

Topfen - Kirschknödel

Mandelbrösel, Vanillesauce, Himbeersorbet                                                  

 

€ 7,90

 

Apfelcrumble

weißes Schokoladenparfait, Zimtsauce

 

€ 7,90

 

                    

 

 

 

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