Menüabend USA am 17.06.

Aperitif ab 18.30 Uhr, 19.00 Menü

Lomi Lomi Salmon

( Salat mit mariniertem Lachs, Tomate, Avocado, Zwiebel )

Hawaii

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Crab Cake

Mango - Avocado - Salsa, Brioche

Maryland

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Jambalaya

( Reispfanne mit Garnelen und Hühnerbrust )

Louisiana

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Low & Slow Beef Brisket

BBQ - Sauce, Coleslaw, stuffed Potato

Texas

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Key Lime Pie

( Limettenkuchen )

Florida

€ 52,90 inkl. Aperitif