Menüabend am 12.02.2022

 

Aperitif 18.30 Uhr, ab 19.00 Menü

 

 

Kalbstatar, Senfcreme, Blumenkohl

 

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Lachsfilet - in der Salzkruste gebacken -

Gemüse, Limettenhollandaise

 

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Wildklößchen, Kartoffel - Wirsingstampf, Wacholderrahm

 

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Rosa gebratene Keule vom Salzwiesenlamm

gratinierte Rahmkartoffeln, Bohnen

 

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Topfenknödel in Haselnussbrösel

weißes Schokoladenmousse, Kirschen

 

 

 

€ 49,90 inkl. Aperitif

 

 

 

 

 

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