Menüabend Österreich am 14.10.2023

Aperitif 18.30 Uhr, ab 19.00 Menü

Aperitif

Gin Dudl

dazu Erdäpfelkas mit Estragonbuchtel

Menü

Backhend´l

Rahmgurken - Kartoffelsalat, Kernöl

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Kalbsbeuschel

Breznknödel, Gurke, Schmand

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Filet und Tatar vom Saibling

Wurzelgemüsesud, Pastinakenpüree

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Hirschklößchen

Kürbiscreme, Thymianschaum

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Zwiebelrostbraten

vom Beiried, Pingauer Kasnocken

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Marillenstrudel

weißes Schokoladenparfait, Rumsabayone

€ 62,90

Stornierungen nach dem 12.10.23

müssen wir leider mit 50% in Rechnung stellen.

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