Unsere letzte kulinarische Weltreise 30.11.2024

 

Aperitif ab 18.30 Uhr

Menü 19.00 Uhr

 

 

 

Sommerrolle

Garnele, Huhn

 

( Vietnam )

 

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Causa a la Limena

Thunfischtatar, Avocado

 

( Peru )

 

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Entenbrust

Bami Goreng, Ingwer - Chili - Reduktion

 

( Indonesien )

 

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Rinderfilet

Tomaten - Tarte, Kohlrabistampf, Ochsenmark - Crumble

 

( Frankreich )

 

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Tre Leches

Maracuja, Baiser

 

( Kolumbien )

 

 

€ 64,90 inkl. Aperitif 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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